Cucina

Ho sempre avuto una sana passione per il cibo, seguita poi, in età adulta, da una geniuna passione per la preparazione di quello che mangio.

Nel corso degli anni ho provato a cucinare un pò di tutto, dai semplici primi di pasta ai risotti, dai secondi di carne o pesce ai dolci e ai prodotti di panificazione.

La passione per la sperimentazione e la prova di diverse ricette mi ha portato ad accumulare un sacco di biglietti e pizzini con liste ingredienti e indicazioni per le preparazioni, come le vecchie massaie.

Da qui l’idea di raccogliere man mano queste ricette in forma di blog, per poterle non solo condividere ma anche avere a comoda portata di mano ovunque mi trovi!!